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Lysozyme 来源于鸡蛋白,50MG,L7773-50MG,Sigma

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订货号 0BR7990
品牌型号 L7773-50MG
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产品介绍 Product Description

Application

酶可分解细菌的细胞壁;用于制备原生质体。


Biochem/physiol Actions

溶菌酶可水解肽聚糖中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰-D-氨基葡萄糖残基之间以及壳糊精中N-乙酰-D-氨基葡萄糖残基之间的β(1→4)连接。 革兰氏阳性细胞对这种水解非常敏感,因为它们的细胞壁中的肽聚糖比例很高。革兰氏阴性菌就对这种水解没那么敏感,因为它们有外膜并且肽聚糖的比例较低。然而,这些细胞可能在细胞外膜中螯合金属离子的EDTA存在的情况下水解。

该酶在广泛的pH范围(6.0至9.0)内具有活性。pH值为6.2时,可在更广的离子强度范围(0.02至0.100 M)观察到**活性,而pH值为9.2时为0.01至0.06 M。
溶菌酶可水解肽聚糖中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰-D-氨基葡萄糖残基之间以及壳糊精中N-乙酰-D-氨基葡萄糖残基之间的β(1→4)连接。革兰氏阳性细胞对这种水解非常敏感,因为它们的细胞壁中的肽聚糖比例很高。


Preparation Note

使用L6876制备


Other Notes

酶用缓冲液悬浮后,在pH 6.2、25 °C下,1单位每分钟可释放0.6 μg溶壁微球菌(浊度法检测,600nm)。
更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer


技术参数 Specifications
sterilityaseptically filled
Quality Level300
formpowder
enzyme activity≥40000 units/mg protein
mol wtsingle-chain 14.3 kDa
UniProt accession no.P00698
storage temp.−20°C
Gene Informationchicken ... LYZ(396218)
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