产品介绍
Product Description
General description
酰化酶 I 属于氨基酰化酶家族。
Application
蜂蜜曲霉中的酰化酶 I 已用于催化曼尼希反应。
Biochem/physiol Actions
酰化酶 I 在生物体的氨基酸代谢中发挥着重要的作用。此外，它在酰化伯醇和仲醇过程中也发挥作用。酰化酶 I 参与醇解过程。
Analysis Note
酶活性：最适温度为40-45°C，最适pH为8.0（pH 6-10时稳定）。该酶可被10-4至10-3 M的CoCl2所激活。
Other Notes
乙酰氨基酸的解析
1U是指在pH 8.0、37°C条件下，每分钟水解1 μmol N-乙酰基-L-蛋氨酸所需的酶量
技术参数
Specifications
| form | powder |
| Quality Level | 100 |
| specific activity | >0.5 U/mg |
| color | brown |
| storage temp. | 2-8°C |
