产品介绍
Product Description
General description
我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对淀粉水解研究进行了优化，可提高能效并防止浪费。有关详细信息，请参阅《Biofiles》的文章。
Other Notes
1 个单位相当于在 25°C、pH 值为 6.9 时每分钟释放 1 μmol 麦芽糖的酶量（淀粉符合Zulkowsky，Cat. No. 85642，作为底物 ）。
糖苷键在（选择性）水解/缩合中的应用。
技术参数
Specifications
| form | powder |
| Quality Level | 100 |
| specific activity | ~50 U/mg |
| greener alternative product characteristics | Waste Prevention Design for Energy Efficiency Learn more about the Principles of Green Chemistry. |
| sustainability | Greener Alternative Product |
| color | yellow-brown |
| greener alternative category | Enabling, |
| storage temp. | 2-8°C |
