产品介绍
Product Description
General description
苹果酸可用作昆虫组织培养的成分。 它也可用作软饮料、果酱、水果和蔬菜汁中的酸化剂。
Application
苹果酸已被用于：
- 在线粒体细胞培养中诱导基础呼吸
- 测定线粒体ETC（电子传输链）活性
- 作为线粒体底物成分的一种
Biochem/physiol Actions
苹果酸是细胞代谢的一部分。它可应用于制药领域中。它可有效治疗肝功能不全、对抗高氨血症。它可用作氨基酸输注的一部分。 苹果酸还可以作为纳米药物治疗脑神经系统疾病。 一种TCA（Krebs循环）中间体以及苹果酸天门冬氨酸穿梭的分子伴侣。
技术参数
Specifications
| biological source | microbial |
| product line | BioReagent |
| assay | ≥95% (titration) |
| form | powder |
| technique(s) | cell culture | insect: suitable,cell culture | mammalian: suitable |
| mp | 101-103 °C (lit.) |
| solubility | water: 100 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless |
| web metadata keyword.default | TCA intermediate, malate:aspartate shuttle, |
| SMILES string | O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O |
| InChI | 1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1 |
| InChI key | BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N |
