磷脂酶 A 2 from honey bee venom (Apis mellifera)，5MG，P9279-5MG，Sigma

General description

蜜蜂毒液（西方蜜蜂）来源磷脂酶A2是钙依赖性脂肪分解酶。

Application

蜂毒磷脂酶 A2（意大利蜜蜂）已用于

• 确定氧合和缺氧-再氧合过程中近端肾小管节段 (PTS) 的活力
• 在治疗 集胞藻的光系统 II (PSII) 二聚体复合物 研究析氧活性的变化
• 作为磷脂酶活性测定的标准品

Biochem/physiol Actions

水解 β-两性甘油磷脂的酯键。首选底物为磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺及其缩醛磷脂类似物。磷脂酰肌醇和磷脂酰丝氨酸也被水解。其会攻击完整细胞膜上的磷脂。

Analysis Note

双缩脲法测定蛋白质。

Other Notes

一个单位将在 pH8.9，25°C 下每分钟将 1.0μmole 大豆L-α-磷脂酰胆碱水解成 L-α-溶血磷脂酰胆碱和脂肪酸。