产品介绍
Product Description
General description
儿茶素是绿茶中主要的黄酮类化合物，占比达90%。(−)-儿茶素在肠道吸收中的生物利用度相对低于(+)-儿茶素。
Application
(-)-儿茶素已用于：
- 检测其对于雌激素受体的结合亲和力
- 作为高效液相色谱(HPLC)法定量检测植物提取物中多酚类物质的参考标准品
- 作为伊朗绿茶茶叶中抗氧化剂定量分析的动力学研究的参考标准品
Biochem/physiol Actions
儿茶素具有广泛的生物功效。它可诱发抗病毒和抗癌活性。儿茶素还在糖类和脂质代谢中起重要的调节作用。它可预防脂质积聚。
技术参数
Specifications
| biological source | green tea |
| assay | ≥97% (HPLC) |
| form | powder |
| storage temp. | 2-8°C |
| SMILES string | O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@H]1c3ccc(O)c(O)c3 |
| InChI | 1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m1/s1 |
| InChI key | PFTAWBLQPZVEMU-HIFRSBDPSA-N |
| Gene Information | human ... BACE1(23621) |
