产品介绍
Product Description
General description
来自奶牛的牛奶含有β-乳球蛋白（BLG）。它天然存在许多遗传变异体，最普遍的牛变异体是BLG A和BLG B。
Application
β-乳球蛋白被用于细胞学检测，以诊断肠易激综合征患者的食物超敏反应。
Biochem/physiol Actions
βLg是脂质运载蛋白家族的成员，它是由162个氨基酸组成的小分子蛋白，分子量约为18,400Da。它具有由八条链组成的β桶状结构（A-H链），桶外存在一个具有三个转角的a螺旋和第九条β链（I链），其形成二聚体形成界面的一部分。
Preparation Note
色谱纯化产品
Analysis Note
可能不含叶酸结合蛋白；不推荐用于叶酸分析。
Other Notes
含 β-乳球蛋白 A 和 B，可通过色谱法分离。
技术参数
Specifications
| biological source | bovine milk |
| Quality Level | 300 |
| assay | ≥90% (PAGE) |
| form | lyophilized powder |
| technique(s) | ELISA: suitable |
| UniProt accession no. | P02754 |
| storage temp. | 2-8°C |
| Gene Information | bovine ... LGB(280838) |
