碳酸酐酶 来源于牛红细胞，1VIAL，C2273-1VL，Sigma

General description

碳酸酐酶是一种含锌金属酶。碳酸酐酶的活性中心含有三个保守的组氨酸残基（His94、His96和His119）。

Application

碳酸酐酶已被用于：

• 作为9种蛋白混合物的组分之一，用于牛脑样品的比较蛋白质组学质谱分析
• 作为凝胶过滤色谱的分子标志物
• 作为测定CMA/20微透析探针回收率的蛋白标准品

Biochem/physiol Actions

碳酸酐酶是二氧化碳可逆水合过程的必需因子。它在呼吸、离子转运、酸碱平衡、脂质和糖类代谢通路等生理过程中也起重要作用。碳酸酐酶还参与电解质分泌和二氧化碳固定。

Other Notes

一个胶原蛋白消化单元 (CDU) 从牛跟腱胶原蛋白中释放的肽链量和1.0 μmole亮氨酸在37℃下、pH7.4中5小时所得茚三酮颜色相同。