产品介绍
Product Description
General description
吡喃糖氧化酶(P20)，是由共价结合的黄素腺嘌呤二核苷酸组成的同型四聚体蛋白质，主要存在于担子菌类木材腐朽菌中。
Application
吡喃糖氧化酶（来源于云芝）已用于
Biochem/physiol Actions
吡喃糖氧化酶(P2O)在临床化学中可用于测定1,5-脱水-
吡喃糖氧化酶(P2O)催化吡喃醛糖C-2位氧化成为相应的2-酮醛糖。吡喃糖氧化酶的体内底物据认为是D-葡萄糖、D-半乳糖和D-木糖。 它们可分别被氧化成为2-酮基-D-葡萄糖（D-阿拉伯-己-2-酮糖，2-脱氢-D-葡萄糖）、2-酮基-D-半乳糖（D-来苏型-己-2-酮糖，2-脱水-D-半乳糖）和2-酮基-D-木糖（D-苏型-戊-2-酮糖，2-脱水-D-木糖）。吡喃糖氧化酶对L-山梨糖、D-葡萄糖酸-1,5-内酯和D-阿洛糖等糖类有显著活性。 当吡喃糖氧化酶催化吡喃醛糖的氧化时，电子转移到分子氧上，从而形成过氧化氢。
Other Notes
一个单位在 37°C，pH7.0 下每分钟产生 1.0μ 摩尔过氧化氢。
含谷氨酸
技术参数
Specifications
| recombinant | expressed in E. coli |
| Quality Level | 200 |
| form | powder |
| specific activity | ≥2.7 units/mg solid |
| shipped in | wet ice |
| storage temp. | −20°C |
